Vizi e Sfizi
Sfera Di Bufala Al Panko, Salsa Di Pomodoro E Basilico euro 9,00
Tempura Di Verdure E Erbe Aromatiche euro 10,00
Mozzarella In Carrozza Con Bufala, Alici, Scarola E Olive Taggiasche euro 6,00
Antipasti
Tartara Di Tonno, Panzanella E Povere Di Cipolla euro 10,00
Carpaccio Di Manzo Con Crema Di Prezzemolo E Noci Caramellate euro 11,00
Calamaro Scottato, Pesto Di Zucchine E Povere Di Olive Nere euro 13,00
Primi
Pacchero Alla Luciana euro 13
Tonnarello Alla Norma euro 12
Fettuccine Al Ragu Bianco E Tartufo euro 13
Raviolo di bufala, scarola e alici euro 14
Riccioli con ragù di spada, olive taggiasche e datterino 12
Orecchiette cime di rapa, ‘nduja e crumble al timolimone 13
Carbonara 12
Carbonara Di Mare Con Tonno Rosso 13
Secondi
Filetto Di Manzo con Fondo Fondente 23
Maialino, Riduzione Ai Frutti Rossi, Chips E Crema Di Zucca 18
Tataki Di Tonno Con Pomodoro , Bufala Affumicata E Olive Nere 17
Trancio di Spada con pomodorini, olive e crumble 17
Salmone Brasato Al Nero Di Seppia, Salsa Yogurt Al Pepe Rosa, Broccolo Romano, E Polvere Di Pomodoro 16
Costolette Di Abbacchio Dorate Con Pistacchio E Puntarelle 22
Frittura Di Calamari 14
Contorni
Cicoria 5
Scarola Con Frutta Secca 5
Verdure Wok 5
Puntarelle con battuto di alici 5
